●当館のお料理は最上級の日高昆布と削りたての２種類の鰹節で丁寧に

出汁‐dashi-をとります。新鮮な食材と共に出来立てをお召し上がりいただきます。

●当館のお料理は会席膳のような見た目華やかさはござくませんか、丁寧にとった出汁‐dashi-をベースに昔ながらのわかりやすい和食をお召し上がりいただきます。

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●旨味調味料など化学調味料は使用しておりません。安心・安全な水月の海鮮和食をお召し上がりくださいませ。

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​●海鮮も食べたいけどお肉も食べたいお客様。お肉と海鮮プランもございます。

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