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執筆者の写真suigetsu

お肉と海鮮第6弾 自家製厚切り和風チャーシュー 販売開始

海鮮メインだけどお肉も食べたいお客様に大好評のお肉と海鮮シリーズですが、

この度第6弾 自家製厚切り和風チャーシューをプラン化いたしました。


良質の豚肩ロースをよく焼き、昆布と鰹ベースの醤油たれに各種香味野菜を追加した

オリジナルのソースでじっくりコトコト煮ます。その後粗熱がとれたら冷蔵庫で

1日味をしみこませます。出汁醤油にくぐらせてお召し上がりいただきます。

チャーシューたれで漬け込んだ半熟煮卵付です。


お肉大好きなお客様、水月の和風チャーシューいかがですか?

 


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